Italpepe Aglio Granulare (38g) – Knoblauch granuliert im Glasstreuer – italienisch Original

Italpepe Aglio Granulare bringt den unverwechselbaren, würzig-pikanten Charakter frischen Knoblauchs in eine praktische, sofort einsatzbereite Form. Hergestellt aus schonend getrockneten und gleichmäßig gekörnten Knoblauchzehen, bietet dieses Granulat die ideale Balance aus intensiver Würzkraft und komfortabler Anwendung in der täglichen Küche – ganz ohne Schälen, Schneiden oder klebrige Finger. Knoblauchgranulat verteilt sich besonders homogen in Saucen, Marinaden, Dips und Dressings. Bei Pfannengerichten, Braten oder gegrilltem Gemüse hat es den entscheidenden Vorteil, dass es bei Hitze nicht so schnell bitter wird oder verbrennt wie frische Zehen. Ob für Spaghetti aglio, olio e peperoncino, feine Tomatensaucen, Kräuterbutter, Bruschetta-Toppings oder BBQ-Rubs: Der aromaschonende Glasstreuer schützt das Granulat vor Feuchtigkeit und sorgt für präzises Würzen direkt am Herd.

Herkunft: Rom, Italien (Italpepe 2 S.r.l.)

Gewürzart: Knoblauch granuliert (Allium sativum)

Besonderheit: 100 % reiner Knoblauch, schonend getrocknet und gekörnt, verbrennt nicht so schnell wie frischer Knoblauch, im aromaschonenden Glasstreuer mit Dosierer, glutenfrei & vegan

Inhalt: 38 g (Glasstreuer)

Tipp vom Küchenchef: Granulierter Knoblauch entfaltet sein volles Bouquet am besten in feuchter oder warmer Umgebung. Wenn du ihn für trockene Marinaden oder Focaccia-Teige verwendest, rühre das Granulat vorher mit einem Teelöffel lauwarmem Wasser oder nativem Olivenöl extra an und lasse es zwei Minuten quellen – so schmeckt er verblüffend nah an frisch gepresstem Knoblauch.