Segafredo Zanetti Intermezzo Ganze Bohnen (1kg Packung) – kräftiger italienischer Espresso für Kaffeevollautomaten & Siebträger

Der temperamentvolle Klassiker für die tägliche Pause – vollmundig, nussig-schokoladig und dunkel geröstet im 1000g-Aromapack für alle Kaffeevollautomaten und Siebträger.

Segafredo Zanetti Intermezzo gehört zu den weltweit bekanntesten Aushängeschildern italienischer Espressokultur. Die traditionsreiche Rezeptur vereint sorgfältig abgestimmte Arabica- und Robusta-Bohnen aus den besten Anbaugebieten Südamerikas und Asiens. Nach bewährter venezianischer Rösttradition dunkel und schonend veredelt, überzeugt dieser Blend durch einen bemerkenswert dichten Körper, eine üppige, haselnussbraune Crema sowie warme Noten von Zartbitterschokolade, gerösteten Mandeln und feinen Gewürzen bei sehr geringer Säure. Dank seines ausgewogenen Röstprofils und des idealen Verhaltens im Mahlwerk eignet sich Intermezzo hervorragend für integrierte Mahlwerke in Kaffeevollautomaten – gleichermaßen geschätzt als kurzer Espresso, runder Caffè Crema oder als durchsetzungsstarke Basis für Cappuccino und Latte Macchiato.

• Herkunft: Pianoro (Bologna), Emilia-Romagna, Italien (Segafredo Zanetti S.p.A.)

• Verarbeitung: Ganze Kaffeebohnen (caffè in grani)

• Geeignet für: Kaffeevollautomaten, Siebträgermaschinen und elektrische Kaffeemühlen

• Bohnenmischung: Klassische Bar-Cuvée aus Robusta- und Arabica-Bohnen (ca. 60% Robusta / 40% Arabica)

• Röstgrad: Dunkle Röstung (Tostatura Scura / Dark Roast)

• Charakter: Vollmundig, kräftig, anhaltende Crema, Noten von Bitterschokolade und Röstnüssen, extrem säurearm (Intensität: ca. 9/12 bzw. Kräftig 8/10)

• Verpackung: 1000 g Schlauchbeutel mit Aromaschutzventil

• Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen gut verschlossen in einer Kaffeedose aufbewahren.