De Cecco Senza Glutine Gnocchi di Patate (4er-Pack / 4 x 500g) – Glutenfreie Kartoffelgnocchi aus Italien – italienisch Original
De Cecco Senza Glutine Gnocchi di Patate (4er-Pack / 4 x 500g) – Glutenfreie Kartoffelgnocchi aus Italien – italienisch Original
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Der italienische Hausmacher-Klassiker als glutenfreie Delikatesse – samtig-weiche Konsistenz, feiner Kartoffelgeschmack und blitzschnelle Zubereitung in nur 2 Minuten.
Die Gnocchi di Patate Senza Glutine von De Cecco bringen die beliebte italienische Wohlfühlküche auf den Tisch – vollkommen unbeschwert und garantiert glutenfrei. Nach traditioneller Rezeptur hergestellt, bildet ein hoher Kartoffelanteil von 75 % (mit echten, frischen Kartoffeln) die Basis für diesen Klassiker. In Kombination mit feinstem Mais- und Reismehl gelingt De Cecco die perfekte Balance: Die Gnocchi behalten im kochenden Wasser ihre charakteristische, leicht gerillte Form, ohne matschig zu werden oder auseinanderzufallen. Im Mund überzeugen sie durch ihre wunderbar weiche, saftige Beschaffenheit und das unverfälschte Aroma feiner Speisekartoffeln. Durch ihre gerillte Oberfläche nehmen sie Saucen exzellent auf. Ob klassisch alla Sorrentina mit fruchtigem Tomatensugo und geschmolzenem Mozzarella überbacken, geschwenkt in Salbeibutter und Parmesan, zu feinem Pesto Genovese oder einer samtigen Gorgonzola-Walnuss-Sauce – diese glutenfreien Gnocchi stehen dem traditionellen Original in nichts nach.
Herkunft: Italien (Hergestellt für F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.A.)
Pastaform: Kartoffelgnocchi (Glutenfreie Gnocchi di Patate)
Besonderheit: Zertifiziert glutenfrei (Senza Glutine), 75 % Kartoffelpüree mit frischen Kartoffeln, traditionell gerillte Form, minutenschnelle Zubereitung, laktosefrei & vegan
Inhalt: 4 x 500g (2,0 kg Vorteils-Pack / 4er-Pack)
Kochzeit: ca. 2 Minuten (abseihen, sobald sie an die Wasseroberfläche steigen)
Tipp vom Küchenchef: Reichlich Wasser aufkochen und salzen (ca. 2 Liter Wasser pro 500 g Gnocchi). Die Gnocchi vorsichtig ins kochende Wasser geben und nicht rühren. Sobald sie an die Oberfläche steigen (nach ca. 2 Minuten), sofort mit einem Schaumlöffel herausheben und direkt in die Schwenkpfanne zur heißen Sauce oder in eine feuerfeste Auflaufform mit fruchtiger Tomatensauce und Mozzarella geben. Nicht im Sieb abtropfen lassen, um die zarte Textur zu schonen.