La Molisana Caserecce Molisane N° 29 (3 x 500g) – Pasta aus Molise – italienisch Original

Traditionelle Rillenform aus den Hügeln von Molise – ideal für reichhaltige Saucen.

Die Caserecce Molisane N° 29 von La Molisana spiegeln authentische süditalienische Pastakunst wider. Mit ihrer typischen S-Form und der durch feine Bronzematrizen erzeugten rauen Textur nehmen sie jede Sauce hervorragend auf. Hergestellt aus 100% italienischem Hartweizen, der schonend steingeschliffen wird, und klarem Gebirgsquellwasser aus dem Matese-Massiv, überzeugt diese Pasta mit außergewöhnlicher Bissfestigkeit und vollem Geschmack. Perfekt zu sizilianischem Pesto alla Trapanese, feinen Gemüsesaucen oder kräftigem Fleischragù.

• Herkunft: Campobasso (Molise), Italien

• Besonderheit: Trafilata al bronzo, steingeschliffener 100% italienischer Weizen, reines Gebirgsquellwasser

• Inhalt: 3 x 500g (1,5 kg Vorteils-Pack)

• Kochzeit: 11 Minuten

• Tipp vom Küchenchef: Für das perfekte Ergebnis: 1 Liter Wasser und 10 g Salz pro 100 g Pasta. Schwenke die Caserecce in der letzten Minute mit etwas Nudelwasser direkt in der Pfanne.