La Molisana Vollkorn Pennoni Rigati N° 21 (3 x 500g) – Pasta aus Molise – italienisch Original
La Molisana Vollkorn Pennoni Rigati N° 21 (3 x 500g) – Pasta aus Molise – italienisch Original
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Großformatige Vollkorn-Röhren mit kräftigen Rillen – nussiges Aroma und reich an Ballaststoffen.
Die Pennoni Rigati Integrali N° 21 von La Molisana verbinden das stattliche Kaliber traditioneller Pennoni mit den Vorzügen von 100% italienischem Vollkorn-Hartweizen. Dank der traditionellen Bronzetrafilierung besitzen sie eine bemerkenswert raue Oberfläche, an der aromatische Saucen optimal binden. Das schonende Steinschliff-Verfahren bewahrt den vollen Keimling und verleiht der Pasta einen natürlich nussigen Geschmack, ganz ohne die bei Vollkorn oft typische Bitterkeit. Perfekt für herzhafte Gemüsesugos, Pilzsaucen oder reichhaltige Ofengerichte.
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Herkunft: Campobasso (Molise), Italien
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Besonderheit: 100% italienischer Vollkorn-Hartweizengrieß, trafilata al bronzo, reich an Ballaststoffen (ca. 8g/100g)
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Inhalt: 3 x 500g (1,5 kg Vorteils-Pack)
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Kochzeit: 11 Minuten
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Tipp vom Küchenchef: Für das perfekte Ergebnis: 1 Liter Wasser und 10 g Salz pro 100 g Pasta. Vollkornpasta verträgt kräftige Begleiter: Kombiniere die Pennoni mit gebratenem Radicchio, Walnüssen und mildem Gorgonzola oder einem sämigen Linsenragù.