Lavazza Dek Intenso Gemahlener Kaffee entkoffeiniert (250g) – voller Espresso-Geschmack & kräftig geröstet für Moka
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Voller Espresso-Körper ganz ohne Koffein – dunkel geröstet, aromatisch und präzise gemahlen für die Mokkakanne im vakuumfrischen 250g-Pack.
Lavazza Dek Intenso (Decaffeinato) widerlegt den Mythos, dass entkoffeinierter Kaffee mild oder flach schmecken muss. Durch ein modernes, natürliches Entkoffeinierungsverfahren wird den Rohkaffeebohnen das Koffein schonend entzogen (Restgehalt maximal 0,1%), ohne die wertvollen Geschmacksnuancen und ätherischen Röstöle zu beschädigen. Die kraftvolle Cuvée verbindet aromatische Arabica-Bohnen mit gehaltvollen Robusta-Provenienzen, veredelt in einem dunklen Röstverfahren. Das Resultat in der Tasse ist ein schwerer, runder Körper, eine dichte haselnussbraune Crema sowie ausgeprägte Geschmacksnoten von edlem Holz, dunklem Kakao und feinen Röstaromen bei minimaler Säure. Der Mahlgrad ist optimal auf klassische Moka-Kannen (Bialetti / Espressokocher) abgestimmt, liefert aber auch in manuellen Siebträgermaschinen ein überzeugendes Barista-Ergebnis zu jeder Tages- und Nachtzeit.
Herkunft: Turin, Piemont, Italien (Luigi Lavazza S.p.A.)
Verarbeitung: Gemahlener entkoffeinierter Röstkaffee (caffè macinato decaffeinato)
Koffeingehalt: Entkoffeiniert (Koffeingehalt nicht über 0,1%)
Geeignet für: Moka-Kannen (Bialetti / Espressokocher), Siebträgermaschinen und French Press
Bohnenmischung: Aromatische Komposition aus entkoffeinierten Arabica- und Robusta-Bohnen
Röstgrad: Dunkle Röstung (Tostatura Scura / Dark Roast)
Charakter: Vollmundig, kräftig, anhaltende Crema, Noten von Holz und Kakao (Lavazza-Intensität: 7/10)
Verpackung: 250 g aromadicht vakuumversiegelter Schlauchbeutel
Lagerung: Nach dem Öffnen gut verschlossen in einer Kaffeedose an einem kühlen, trockenen Ort lagern.